¡Te darás cuenta de que esta es la mejor receta de tiramisú después de solo un bocado! Este postre tradicional italiano, que está hecho con queso mascarpone, huevos, bizcochos, espresso y licor Kahlua, es la forma perfecta de culminar cualquier comida italiana. Quien lo prueba se enamora inmediatamente de este manjar cremoso y sedoso. En este postre fácil de preparar, los melindres empapados en café se cubren con capas de Cremas para Tiramisú de Tiramisú.... el postre de Treviso. Todos disfrutan del exquisito y acogedor postre conocido como tiramisú.

El hecho de que este tiramisú sea tan fácil de crear y tenga la combinación ideal de sabores lo hace particularmente excepcional. ¡Ha sido probado, probado y es la única receta de tiramisú que necesitarás! Tampoco hay necesidad de preocuparse por el uso de huevos crudos en esta receta. Continúe leyendo para ver por qué esta es la receta de tiramisú más auténtica disponible.

¿Qué es el tiramisú y cómo prepararlo De tiramisú.... el postre de Treviso?
El clásico postre italiano con sabor a café conocido como tiramisú se elabora con melindres sumergidos en una combinación de café Kahlua y luego se cubre con una mezcla de huevo batido, azúcar, mascarpone y queso. Tiramisú porción individual con bizcochos de soletilla durante al menos cuatro horas. Antes de servir, espolvorea cacao en polvo por encima del postre.


● La crema de tiramisú de una sola porción debe ser lo primero. Se deben agregar tres yemas de huevo, 1/4 taza de azúcar y una cucharadita de vainilla. Suavemente y con la mano, bata estos ingredientes sobre agua hirviendo durante 8 a 10 minutos, o hasta que la mezcla esté cocida.
● Se debe agregar una taza más de queso mascarpone que es naturalmente dulce.
● Luego, bate dos claras de huevo y agrega la crema de mascarpone a la mezcla. La crema adquirirá una textura más esponjosa de esta manera.
● El siguiente paso es hacer jarabe de café, que se crea a partir de tres cucharadas de licor dulce, como vino Marsala o ron, una cucharada de azúcar y media taza de espresso tibio o un café fuerte. Los bizcochos se pueden sumergir en el almíbar con unas pinzas, ya que hacerlo los hace más fáciles de manejar.
● Coloque los bizcochos en una cacerola después de sumergirlos rápidamente en el almíbar de café. Extienda la crema de mascarpone por encima. Una vez más, repite esta acción.
● Agregue un poco de crema batida encima y espolvoree generosamente el pastel con cacao en polvo para que quede perfecto.
● Varios consejos para hacer un tiramisú
● Use extracto de vainilla en lugar de vainilla fresca para darle a la crema de mascarpone un tono constante y más profundo.
● Antes de preparar el combinado, dejar reposar los huevos y el queso mascarpone durante unos 20 minutos para evitar que la crema de mascarpone cuaje.
● Use crema batida fría y revuélvala suavemente con la mano o con una batidora eléctrica para evitar que la crema se sobrepase.

Las yemas de huevo en Cremas para Tiramisu están presentes en Tiramisu.... el postre de Treviso. Las natillas en ciertas recetas antiguas de tiramisú contienen huevos crudos, lo que le da al postre su distintivo tono amarillo y su consistencia espesa. La receta recomienda cocer los huevos ya que es preferible dada la posibilidad de salmonella.

Sobre nosotras
Treviso Tiramisù es una realidad nacida en 2020 con el ambicioso objetivo de convertirse en el mejor de su clase en la producción de Tiramisù, partiendo de la receta tradicional de Treviso y proponiendo nuevas reinterpretaciones y propuestas para satisfacer los gustos más refinados. La producción está en las afueras de Treviso y sigue una filosofía de autenticidad y rigor en la búsqueda de materias primas, en los procesos de fabricación y en el envasado para brindar una experiencia de sabor y dulzura en todas las mesas del mundo. Nos dirigimos principalmente al canal Ho.Re.Ca especializado en la distribución selectiva de productos de Calidad Premium. https://iltiramisudolceditreviso.it/es/productos/