Har du også svært ved at finde på en ny spændende frokost? Det er ikke kun os privatpersoner, som kan have svært ved at finde på nye frokost ideer. En frokostordning hos virksomheder kan til tider også gå hen og blive kedelig og ensformigt efter et vist antal måneder. Hos Madkonceptet, som leverer frokostordning til virksomheder i København, er de obs på dette. Madkonceptet ved, at de skal sørge for, at hver uge er lidt anderledes end den næste, derfor sørger de også for, at de råvarer, der bruges til frokostordningen, passer til sæsonen. Da vi nu er trådt ind i sommermånederne, har Madkonceptet derfor gået over til en sommerfrokost med temaer, som ”grill med pølser og frisk hjemmelavet kartoffelsalat og lækre sommersalater”. Camilla de Jesus fortæller: ”Det er blevet moderne for virksomheder at få leveret en sund frokostordning hver dag, og for os har vi en stolthed i at levere en frokost, som altid har et nyt twist, og som passer til årstiden.”
Det kan være svært at blive ved med at være nytænkende, men Madkonceptet holder øje med nye trends og tendenser inden for den kulinariske verden, og i køkkenet brainstormes der hver dag for at finde på nye temaer til deres frokostordning. Madkonceptet vil gerne dele ud af deres ideer og her er en liste, som I kan bruge til at krydre frokosten op:

1. Lav en picnic: Find kurven og tæppet frem, og smut ud på et grønt areal i frokostpausen for at nyde din madpakke eller din virksomheds frokostordning i solen.
2. Fejre Roskilde festival ugen: Hvis du ikke har planer om at tage på Roskilde festival, kan du stadig lade dig inspirere af maden på festivalen. Lav en god uartig burger med bacon og ost eller en god omgang chili con carne. Spis den, mens du hører din ynglings musik i radioen.
3. Vegetar dag: Det skader ikke at prøve at være vegetar for en dag, så spis en masse lækker salat, rodfrugter, kikærter og bønner tilberedt på forskellige måder.
4. Sankt Hans menuen: Hvis det er muligt, så glæd dine kollegaer med at grille på terrassen på arbejde eller hiv dem med ud i en park og grill nogle pølser/bøffer med barbeque sauce og godt brød plus salat.
5. Kage- og frugtdag: Glæd dine kollegaer og dig selv med at bage en god kage eller medbring jordbær og fløde med på arbejde til efter frokosten.


For further details about frokostordning and frokostordning københavn please visit the website.